夜中2時過ぎの地震は怖かったです💦
震度3でも結構長く揺れたので、一階に降りようか迷いました…
盛岡にいるあやたまさんに今朝LINEしたら、大丈夫で良かった‼️
もうずっと寒くて、
最近、湯豆腐にハマっていますヽ(´▽｀)/
タンパク質を取ろうと、なるべくお豆腐は食べるようにはしているけれど、
こう寒いと、お鍋はやっぱり暖まる〜❣️
ストーブの上でコトコトするのがまた好きです(^^)
主人が、春菊が嫌いなので、
でも私は食べたくて、鍋を別にしました（笑）
今日は、白菜、春菊、長ネギ、鶏肉、豆腐、
そしてトマトです。
キノコ類や、牡蠣も入れたかったけど、
買い物に行くのが面倒なので、
あるもので作っちゃいます❣️
豆腐は絹豆腐の方が好きだけど、
木綿豆腐の方が栄養が取れると聞いたので、
最近は木綿を使うようになりました！
湯豆腐や水炊きは
ポン酢でいただきます！
最近のお気に入りはこれ❣️
ほんのり柚子の風味で美味しい❣️
あとは鍋といえば、キムチ鍋をよく作ります。
味付けは自分で！
今いろんなお鍋の素が売っているけど、
ほとんど買ったことないです。
一度だけ、キムチ鍋のを買ったら、辛かったので（笑）
やっぱり自分で味付けした方が美味しい❣️
何かオススメがあれば、
ぜひ教えて下さい❣️
